Podgoria Odobesti

Podgoria Odobești este cea mai mare podgorie din România ca suprafață, cu aproximativ 7.000 de hectare de viță-de-vie, situată în partea de est a Subcarpaților de Curbură, pe un tronson de circa 30 km lungime și 5–10 km lățime, cuprins între Valea Putnei la nord și Valea Milcovului la sud. Cuprinde trei centre viticole: Odobești, Jariștea și Bolotești. Specialiștii o consideră o podgorie de origine dacică, primele mențiuni documentare datând din secolul al XVII-lea. Dimitrie Cantemir nota în „Descriptio Moldaviae" că Odobeștii ocupă loc de frunte alături de Cotnari și Huși, iar pe la 1750 italianul Ignacio St. Raicevici o considera în fruntea podgoriilor Moldovei. Soiul emblematic și practic unic al zonei este Galbena de Odobești — unul dintre cele mai vechi soiuri autohtone românești, cunoscut de-a lungul istoriei și sub denumirile Galbena de Căpătanu, Poamă Galbenă sau Bucium de Poamă Galbenă. Produce vinuri albe demiseci cu aciditate pronunțată, arome florale delicate și prospețime specifică, recomandate la 8–10°C, alături de pește, aperitive sau carne de pasăre. Din același soi se obțin și vinarsuri de calitate, învechite în cramele de la Beciul Domnesc. Celălalt soi local notabil este Plăvaia, cultivat în Odobești de secole. Cramele vizitabile din podgorie includ Beciul Domnesc (monument istoric din vremea lui Ștefan cel Mare, cu peste 100.000 de sticle în pivnițe, temperatură constantă de 12°C), Crama Șarba (157 ha de vie, producție complet automatizată, beci boieresc renovat cu barrique-uri) și mai mulți producători mici cu degustări la fața locului. Odobești a primit în 2009 brandul oficial „Orașul viilor domnești" și este de asemenea locul unde Ștefan cel Mare a mutat granița Moldovei și a ridicat Cetatea Crăciuna. Accesul se face pe DN2 (E85) din Focșani, la 14 km distanță.