Crama Pietroasa Veche

Crama Pietroasa Veche este situată în comuna Pietroasele, la poalele Dealului Istrița, în județul Buzău, în inima podgoriei Dealu Mare — una dintre cele mai renumite regiuni viticole ale României. Crama face parte din Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Pietroasa, înființată în anul 1893, după un atac de filoxeră, ca prima unitate de profil din România. Aflată astăzi în subordinea Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București, stațiunea îmbină cercetarea științifică cu producția de vinuri, motiv pentru care produsele sale sunt cunoscute drept „singurul vin universitar din România". Încă dinainte de 1900 au fost aduse aici, din întreaga lume, peste 700 de soiuri de viță-de-vie, care au stat la baza unor noi soiuri și clone, iar în 1932 a fost creată aici prima „școală de pivniceri" din țară. Emblema cramei este Tămâioasa Românească de Pietroasa, un vin desert auriu și aromat care a adus podgoriei numeroase distincții internaționale de-a lungul timpului, încă din secolul al XIX-lea. Alături de ea, crama produce soiuri locale precum Grasă de Pietroasa, Fetească Regală, Fetească Neagră și Busuioacă de Bohotin. Una dintre marile sale comori este vinoteca, ce păstrează colecții vechi începând din anii 1940; printre legendele locului se numără cea a unei Tămâioase din 1942, salvată în timpul celui de-al Doilea Război Mondial prin ascunderea butoaielor, al căror sunet „a gol" i-ar fi păcălit pe soldații care le-au cercetat. Crama Pietroasa Veche, astăzi monument istoric, beneficia încă din 1940 de un centru de vinificare modern. Pe lângă valoarea sa viticolă, ea se află în imediata apropiere a locului unde, în 1837, a fost descoperit celebrul tezaur „Cloșca cu puii de aur" (expus astăzi la Muzeul Național de Istorie a României), ceea ce permite combinarea vizitei cu un popas arheologic. Stațiunea a amenajat un traseu dedicat vizitatorilor, care include viile de pe Dealul Istrița, linia veche și cea modernă de vinificație, vinoteca și o sală de degustare, fiind astăzi unul dintre cele mai atrăgătoare obiective de turism viticol din județul Buzău.